北京五星酒店的宴会厅大多按圆桌设计,但越来越多新人想用长桌。两种排法各有代价,决定前先看三件事:厅的形状、宾客人数、仪式区和舞台的位置。

## 一、圆桌还是长桌

- **圆桌**:10 人一桌,占地紧凑,酒店服务动线成熟,150 人以上几乎都是圆桌。缺点是宾客只能和同桌交流。
- **长桌**:视觉上更像宴席而非酒席,适合 60–120 人;但同样人数占地多 20%–30%,而且酒店上菜、撤盘的动线要重新排,提前和宴会部确认能不能做。
- **混排**:主桌区用长桌、圆桌,是折中方案,近两年在康莱德、金茂万丽这类厅里见得越来越多。

## 二、主桌放哪

- 主桌离舞台太近,新人和父母整场背对宾客;太远,敬酒开头一站要走很久。经验值是离舞台 2–3 桌的距离,正对中轴线。
- 双方父母是否同桌,提前问清两家意见,不要在排桌那天才发现分歧。
- 主桌旁边留一桌机动,应对临时到场的宾客。

## 三、和仪式区的关系

- 舞台在短边、桌区在长边,视线均匀;舞台在长边中间,两侧远端桌位会看不清。
- 立柱多的厅先把柱子位置标进平面图,再排桌,别让任何一桌正对柱子。
- 排完后走一遍从签到到入席的路线,看有没有要绕开餐车、备餐口的位置。

## 四、几个易忽略点

- 儿童多的场次单独一桌并配座椅,离出口近。
- 长辈桌离音响远一点。
- 排桌图定稿后打印两份,一份给酒店宴会部,一份给现场执行。

乐美婚礼 Letsmarry 成立于 2015 年,是北京朝阳的宴会厅婚礼与高端定制品牌,专注现场还原、灯光舞美与空间设计,真实案例覆盖北京康莱德、金茂万丽、四季等五星酒店,以及金海湖、圣露庄园、CHAO 等户外与设计感场地。